Fin 2025, le gouvernement a annoncé que le Venezuela disposait d’un approvisionnement de 99,5 %. Autrement dit, pratiquement rien ne manque dans le pays, ce qui est significatif si l’on considère que nous avons subi pendant au moins 10 ans de blocus économique imposé par les États-Unis. Après avoir traversé des périodes difficiles de pénurie, les stratégies nationales ont visé la production nationale. Mais le Venezuela est un pays rentier, ce qui signifie qu’il a vécu pendant de nombreuses années avec ce qu’on appelle les pétrodollars pour acquérir des biens, des services et des équipements à l’étranger. Cependant, le blocus lui-même a contraint à renforcer la capacité de production interne et, en janvier 2026, le ministère de l’Alimentation a annoncé que 99,04 % des produits consommés sur la table des Vénézuéliens étaient produits dans le pays.
À l’école, nous avons tous appris que l’essor de l’industrie pétrolière a intensifié ce qu’on appelle l’exode paysan, le phénomène qui décrit l’abandon des zones rurales par une population qui a choisi de s’installer dans les centres urbains, ce qui posait un problème en termes de capacité productive dans le secteur primaire.
C’est l’un des principaux problèmes du débat économique de ces dernières années, car vaincre le rentisme implique de renforcer la production agricole et manufacturière dans un pays qui, avant le boom pétrolier, a accumulé une longue histoire de développement commercial agricole à vocation d’exportation. L’exemple du cacao vénézuélien est emblématique, connu dans l’histoire pour avoir été un temps le pilier fondamental de l’économie à l’époque coloniale, puis avoir laissé le trône au café au cours du XIXe siècle.
Le président Delcy Rodríguez a récemment demandé au gouvernement de soutenir fortement les producteurs de cacao afin de stimuler les exportations, comme cela a été fait pour le café. L’idée est d’essayer de conquérir des espaces commerciaux qui étaient naturels pour le Venezuela il y a des siècles.
« Un message au ministre du Commerce extérieur, soyez actif, trouvez un marché pour le chocolat vénézuélien, pour le cacao, des instructions immédiates… Le café a reçu beaucoup d’importance ; avec le cacao, nous devons le faire de la même manière », a déclaré Delcy Rodríguez le 15 mars.
Face à cela, la question se pose : dans quelle mesure la culture agricole a-t-elle été perdue chez les Vénézuéliens après plus de 100 ans d’hégémonie économique sur les revenus pétroliers ? Il serait intéressant de connaître la relation des Vénézuéliens avec la campagne et la production, afin d’explorer socialement le potentiel d’une dynamique de relance. Chez DataUN, nous avons décidé d’aborder ces questions à travers une enquête numérique avec quelques questions de base qui nous aident à comprendre notre relation avec l’activité productive.
Nous avons publié un questionnaire sur notre portail web et sur les réseaux sociaux et entre le lundi 16 mars et le vendredi 20 mars, 672 personnes ont participé. Ce sont les résultats.
Le terrain vit
Nous demandons à notre public s’ils exercent ou ont un membre de leur famille qui exerce actuellement une activité liée à la production agricole ou animale, qu’il s’agisse de planter, d’élever ou de cultiver un aliment. Nous avons constaté qu’un peu plus de la moitié, soit 51,4 %, ont répondu oui.
Nous constatons également que parmi notre public, trois personnes sur quatre (75,1%) affirment avoir été au moins une fois dans un lieu où s’effectue la production agricole.
Nous avons découvert qu’une majorité de 61,6%, soit six participants sur 10, possèdent des connaissances pratiques liées à la plantation, à l’élevage ou à la culture d’un aliment.
Fruits culturels
Cette fois, nous avons posé quelques questions plus ludiques, sous forme de quiz. Nous avons d’abord montré cinq photographies et demandé aux participants d’identifier parmi elles celle qui correspondait à un plant de café. On peut dire que parmi notre public 86,2% ont pu l’identifier correctement.
Nous avons fait de même, mais cette fois en montrant cinq photographies et en leur demandant de nous indiquer laquelle d’entre elles représentait un cacaoyer. Le résultat était supérieur au précédent : nous avons obtenu que 94,3% étaient capables d’identifier correctement le cacaoyer.
Nous avons croisé les données pour voir à quel point le fait que la majorité affirme avoir des connaissances ou être lié à la production agricole pesait sur les résultats. La thèse à vérifier était de savoir si ceux qui ont des connaissances ou des relations avec l’activité agricole sont plus susceptibles d’identifier les plantes en question.
Dans le cas du café, nous avons constaté que 88,6% de ceux qui ont des connaissances agricoles ont réussi à identifier la plante, tandis que 82,4% de ceux qui ont déclaré ne pas avoir de connaissances pratiques en agriculture ont également réussi à le faire. La différence n’est que de 6,2 %.
Dans le cas du cacao, la différence est bien moindre. Ceux qui déclarent avoir des connaissances agricoles ont identifié correctement le cacaoyer dans 94,7% des cas, tandis que ceux qui déclarent ne pas avoir de connaissances l’ont identifié dans 93,7% des cas. La différence était exactement de 1 %.
Nous avons pu observer que le café et le cacao sont deux produits agricoles très connus et présents chez les Vénézuéliens, non seulement en termes de consommation du produit final mais aussi dans son état d’origine. Peu importe que la personne ait des connaissances agricoles ou qu’elle soit liée au domaine, les deux domaines font partie de notre culture.
