Le 1er octobre, le président Nicolas Maduro a décrété le début du « Joyeux Noël 2025 » au Venezuela comme stratégie visant à « cultiver la joie, la paix et le bonheur dans les foyers vénézuéliens ».
« Un Noël anticipé est le meilleur vaccin que nous ayons découvert contre les amers, les fascistes et les violents », a déclaré le président lors d’une journée de décoration des places, avenues et espaces publics de Caracas.
Cette mesure comprend également le démarrage d’activités culturelles, musicales et commerciales sur tout le territoire national, dans lesquelles sont présents les différents secteurs économiques et sociaux.
Dans l’idiosyncrasie vénézuélienne, de nombreuses traditions sont présentes dans les foyers pendant ces fêtes. L’un d’eux est la préparation familiale des hallacas, ainsi que l’achat de nouveautés pour le réveillon de Noël et du Nouvel An, ainsi que l’achat de cadeaux pour les plus petits à recevoir de l’Enfant Jésus.
A cette époque, le plat de Noël débarque sur les tables vénézuéliennes, où le hallaca est accompagné de salade de poule ou de poulet, de pain au jambon et de pernil. De nombreux toasts avec le traditionnel punch à la crème ou une autre boisson spiritueuse.
Des desserts comme le dulce de leche ou les cheveux d’ange font partie du menu de ces festivités et se dégustent en écoutant une cornemuse traditionnelle zulienne, des parrandas ou des bonus.
Une belle tradition est que de nombreuses maisons sont décorées de lumières colorées, du traditionnel sapin de Noël en forme de pin, ainsi que de la traditionnelle crèche ou crèche, qui évoque la naissance de Jésus il y a plus de deux mille ans.
Pour la foi catholique, les messes de Noël constituent également une partie importante de la tradition, tandis qu’après l’activité œcuménique, vous pouvez assister à des courses de patins ou de carruchas dans certains États.
Le 31 décembre, lors de la fête du Nouvel An, familles et amis qui se réunissent achètent des raisins pour faire leurs vœux pour les 12 prochains mois, certains sortent avec leurs valises pour voyager et d’autres accomplissent même des rituels avec des céréales pour la prospérité économique.
Et pendant que tout cela se produit, les feux d’artifice commencent à retentir et à remplir le ciel de couleurs, une activité qui rassemble les gens dans les rues pour profiter du spectacle.
Chez DataUN, nous avons cherché à savoir lesquelles de ces traditions sont les plus persistantes dans les coutumes de nos lecteurs. En ce sens, nous avons réalisé une enquête numérique entre le lundi 24 novembre et le vendredi 28 novembre et 307 personnes ont participé. Ce sont les résultats.
Décoration précoce
La première question de notre enquête était de savoir s’ils avaient déjà décoré leur maison pour Noël. Plus d’un tiers, soit 36 %, ont répondu par l’affirmative à cette question.
Ensuite, nous leur avons demandé quand ils avaient installé les décorations de Noël chez eux. 37,9% déclarent l’avoir fait avant décembre, un pourcentage qui se répartit comme suit : 20,6% déclarent l’avoir fait au cours du mois de novembre, tandis que 7,8% déclarent l’avoir fait le 1er de ce mois. De leur côté, 5,6% l’ont fait au cours du mois d’octobre et 3,9% ont déclaré avoir décoré le 1er de ce mois.
En revanche, 62,1% ont déclaré attendre décembre pour accomplir cette tâche.
Noël commence avec la cornemuse
Les Vénézuéliens prennent de nombreuses dates comme point de départ pour commencer Noël. C’est pourquoi nous leur avons proposé une série d’options pour voir à laquelle d’entre eux ils se sentaient le plus identifiés.
46,1% ont déclaré que Noël a commencé lorsque les cornemuses commencent à jouer, tandis que pour 19,9% le point de départ est avec la Foire de Chinita (18 novembre) et 17% disent cela avec les messes bonus de Noël.
Pour 11,1%, Noël commence avec l’arrivée du réveillon (25 décembre) et enfin 5,9% déclarent qu’il est lié au jour de l’Immaculée Conception (8 décembre).
Le plat de Noël à ne pas manquer
Il s’agissait ensuite de présenter aux lecteurs une série d’options afin qu’ils puissent choisir celles qu’ils ne pourraient pas manquer chez eux pendant ces vacances.
Les Hallacas arrivent en tête de liste avec 93,1 %. Cependant, les trois positions suivantes ont également eu des pourcentages élevés et constituent ensemble ce que l’on appelle dans le pays le plat de Noël : le pain au jambon (81,7 %), la salade de poulet (72,9 %) et le pernil (62,4 %).
Le punch à la crème a également été mentionné à 46,4%, suivi du dulce de lechesa avec 37,9%. Très proches sont le gâteau noir (28,1%) et le panettone (24,8%). Le bonbon aux cheveux d’ange a clôturé la liste avec 8,8% de préférences.
Une tradition forte
La dernière question de notre enquête visait à savoir à quelle tradition de Noël nos lecteurs participaient toujours.
73,2% ont déclaré que leur tradition préférée était de fabriquer des hallacas en famille, suivis par 61,4% qui aiment assembler l’arbre et 44,1% qui fabriquent la crèche ou la crèche.
Pour 35,9%, échanger des cadeaux en famille est un incontournable, tandis que 31% aiment porter de nouveaux vêtements. Participer aux fêtes de Noël est une tradition pour 20,6%, tandis que jouer à « l’ami secret » est une tradition pour 19,3 %. Seulement 2,6 % ont déclaré pratiquer du skateboard.
