Selon l’expert Max Igor Banks Ferreira Lopes, il s’agit d’une maladie rare, qui n’est rien de plus qu’une intoxication alimentaire par une toxine qui n’est pas éliminée par la chaleur, donc le poisson cuit peut transmettre la maladie.
Le syndrome de Haff, ou maladie de l’urine noire, est causé par une toxine capable de provoquer une nécrose musculaire avec dégradation des cellules musculaires, donnant lieu à une urine foncée semblable à la couleur du café. Elle survient généralement après avoir mangé du poisson contaminé. Selon l’infectologue Max Igor Banks Ferreira Lopes, coordinateur de la clinique ambulatoire des maladies infectieuses de l’hôpital das Clínicas, Faculté de médecine, Université de São Paulo, la maladie n’est rien de plus qu’une inflammation accompagnée de douleurs abdominales sévères.
«C’est une maladie qui existe depuis un certain temps, elle a été découverte en 1924, en Europe, et, en fait, c’est un syndrome qui rassemble certains symptômes, et ils ont observé qu’il est associé à des personnes ayant mangé du poisson ou fruits de mer dans un 24 heures avant les symptômes », explique l’infectologue. Selon l’expert, «c’est une maladie rare, qui n’est rien de plus qu’une intoxication alimentaire due à une toxine qui n’est pas éliminée par la chaleur, donc le poisson cuit peut transmettre la maladie: c’est rare, ce n’est pas fréquent et ce n’est pas il y a encore cette toxine identifiée », explique Igor Lopes.
Comme l’élimination de cette toxine se fait par les reins, de nombreuses personnes se retrouvent avec une insuffisance rénale, le spécialiste insiste donc sur l’importance de consulter un médecin le plus tôt possible, afin que la toxine puisse être éliminée le plus rapidement possible et causer moins de dommages. .aux reins. N’importe qui peut être infecté par la maladie du «pipi noir» et ne peut être évité.
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