La Ligue académique pour la durabilité et l’alimentation collective de la Faculté de médecine de Ribeirão Preto promeut une rencontre thématique avec des recettes typiques du festival de juin à base de manioc
Ce mercredi 14 juin, il y aura une réunion thématique sur le festival de juin promu par la Ligue académique de durabilité et d’alimentation collective (Lasac) du cours de nutrition et métabolisme de la Faculté de médecine de Ribeirão Preto (FMRP) à l’USP.
Pendant l’événement, ouvert à toute la communauté USP locale, des recettes typiques de juin seront préparées avec du manioc, un ingrédient 100% brésilien. En préparation, qui aura lieu au Laboratoire technique et diététique de la FMRP, à partir de 12h20, la racine sera utilisée. cultivé dans le jardin communautaire de l’USP Ribeirão.
Pour participer, il est nécessaire de s’inscrire au préalable à l’aide d’un formulaire accessible ici, et attendez la confirmation de l’acceptation par un membre de l’équipe. De plus, les participants doivent être correctement équipés pour cuisiner, porter des pantalons, des chaussures fermées, une blouse de laboratoire et une casquette, sans vernis à ongles et parures, telles que bracelets et bagues, pour des raisons d’hygiène et de sécurité.
Plus d’informations : lasac.usp@gmail.com
