Au Japon, au XVIIe siècle, les sauce tariyaki C’était un ingrédient spécial dans les repas, par conséquent, il est devenu l’un des premiers ingrédients japonais à l’époque à être utilisé et a commencé à être exporté jusqu’à ce qu’il atteigne la Colombie et soit mélangé en même temps avec le grand ingrédient, le riz.
La nourriture asiatique Il est devenu l’un des plats préférés de beaucoup lorsqu’ils intègrent des protéines dans leurs plats, et le porc teriyaki aux légumes C’est un excellent complément à un déjeuner traditionnel qui peut être facilement préparé à la maison.
Ce plat peut sembler compliqué à réaliser, cependant, il est simple puisqu’en Colombie nous avons les ingrédients nécessaires, qui sont intégrés et joués avec le mélange de chaque saveur, pour le préparer il vous faut les ingrédients suivants :
pour le cochon
- 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki (préparée avec cette recette)
- 8 steaks de longe de porc
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Poivrons (rouge, vert, jaune, orange)
- Sel
- Huile d’olive
- pour les légumes
- Brocoli
- Chou
- ciboulette
- graines de sésame
- Huile d’olive
- Sauce de soja
préparation
Photo : Shutterstock
- Nous allons préparer le poivre, les sauces teriyaki, la sauce soja et l’huile de sésame dans un récipient.
- Nous allons ajouter le porc et le laisser mariner pendant une journée complète.
- Nous allons couper les légumes au goût.
- Nous prendrons le porc à la poêle pour le faire cuire des deux côtés.
- Nous ferons de même avec les légumes.
- Nous vous recommandons d’ajouter un peu de la sauce avec laquelle il a été mariné afin que votre viande ait un peu plus de saveur.
