Dans le cadre de la Semaine Sainte, la surintendance nationale pour la défense des droits socio-économiques (Sundde), en collaboration avec la surintendance des marchés municipaux de La Guaira, déploiera une opération spéciale avec plus de 20 procureurs pour garantir la conformité aux prix réglementés et aux normes sanitaires dans les principaux centres de pêche dans la région.
Liz Aguirre, coordinatrice du marché municipal de Muelle Pesquero, a confirmé que les équipements d’inspection vérifieront que les produits marins remplissent les conditions de fraîcheur et que les prix sont maintenus dans les gammes établies. « Notre objectif est de protéger le consommateur et d’éviter les spéculations dans une saison à forte demande », a-t-il déclaré.
L’opération couvrira non seulement le quai de pêche de Maiquetía, mais aussi le marché municipal César Nieves de Catia la Mar, et le marché de Punta de Mulatos
Aguirre a souligné que les inspecteurs évalueront les conditions de manipulation, de stockage et de santé. « Nous ne permettrons pas de commercialiser les poissons en mauvais état ou des prix d’abus en haute saison », a-t-il averti.
Augmentation de la demande et de la variété des espèces
Les commerçants signalent déjà une augmentation des ventes depuis la semaine précédente. Carlos Víneves, Pescadero du Dock Maiquetía, a déclaré que des espèces telles que Cataco, Cojinúa, Sardina, Raya, Pepitonas et Bonito sont les plus demandées, avec des prix entre BS. 200 et BS. 500. « Les gens viennent tôt pour respecter la tradition de consommer des poissons à ces dates », a-t-il expliqué.
Appelé à plainte
Les autorités ont exhorté la population à signaler toute irrégularité à travers les canaux officiels du Sundde et la surintendance des marchés. « Nous voulons que cette semaine sainte soit silencieuse, avec des marchés ordonnés et des produits de qualité supérieure pour tous », a conclu Aguirre.
