Dans l’État de Zulia, plus de 18 usines de crevettes sont en activité, ce qui garantit la commercialisation de cet article dans tout le pays.
L’information a été fournie par le directeur régional du ministère de la Pêche et de l’Aquaculture, Reinaldo Herrera, sur l’ordre du jour du mercredi productif que le président de la République, Nicolás Maduro, rencontre.
Herrera a expliqué qu’en raison des directives du président national et de Juan Carlos Loyo, ministre du pouvoir populaire chargé de la pêche et de l’aquaculture, des travaux sont en cours pour garantir et faciliter tous les processus de toutes les usines qui existent dans l’État de Zulia.
A cette occasion, a précisé Reinaldo Herrera, ils étaient en inspection à l’usine de transformation et de commercialisation de crevettes Inpromar, propriété d’un entrepreneur zulien engagé dans la croissance du pays.
Il a indiqué que la région compte également 33 élevages de crevettes, qui ont le soutien de toutes les entités rattachées au ministère de la Pêche et de l’Aquaculture ; Plus précisément, Insopesca a été chargée de faciliter tout le codage nécessaire pour garantir le transit de toutes les protéines de pêche produites dans la région de Zulia.
De plus, les conditions sanitaires dans la transformation des crevettes sont supervisées, ce qui permet de garantir la qualité du produit, qui est distribué à la vente sur divers marchés régionaux et nationaux. Ces entreprises contribuent à la création d’emplois, étant également un moteur de l’économie de Zulia et du pays.
L’état de Zulia a démontré des conditions exceptionnelles pour sa culture, car il a 365 jours par an de températures idéales pour la culture. Il a expliqué que les marchés qui ont été conquis et restaurés sont grâce au soutien fourni par toutes les institutions du gouvernement national. Nous continuerons à travailler pour élargir les marchés internationaux de la crevette vénézuélienne.
