Colombian Pizzería parvient à se positionner comme l’un des meilleurs au monde. Photo: Avec la permission des meilleures pizzas 2025
Le pizza Il fait partie des préparatifs italiens les plus accueillis par différents pays dans le monde, clairement, l’Italie prend l’originalité, car certaines propositions colombiennes n’y seraient pas vues, cependant, elles sont très souhaitées par les lieux.
C’est un plat idéal à partager entre amis, car grâce au fait que vous pouvez diviser en différentes parties, il devient la meilleure excuse pour manger lors d’un rendez-vous, une soirée cinéma, un anniversaire, entre autres scénarios. Chaque pays a une sorte de préparation spéciale, ainsi que Bogotá, qui a maintenant l’un des meilleurs endroits pour manger de la pizza selon The Best Pizzas Awards 2025.
Fortezza Italie
Forme C’est le restaurant qui a réussi à exceller Les meilleurs pizzas Awards 2025 où les 100 meilleures pizzas du monde entier et cette pizzeria ont réussi à se positionner dans le numéro 80, ce qui donne une grande reconnaissance internationale à l’industrie gastronomique en Colombie.
Cette pizzeria est un joyau de gastronomie qui se concentre sur les pizzas mettant en évidence différentes saveurs italiennes. Il est situé dans le 127e carrière -32 Dans la ville de Bogotá, et il existe trois variétés de préparations fondamentales qui la rendent spéciale:
- Sa pizza Diavola et Gorgonzola et le Margherita classique sont les plus recommandés pour leur masse mince, leurs ingrédients frais et leur cuisine parfaite.
- Ils offrent également des délices tels que Burrata, Lomo Carpaccio et un tiramis italien que beaucoup considèrent comme incontournable.
- L’atmosphère est confortable, avec une terrasse idéale à partager et une lettre de boisson qui comprend Spritz, Limoncello et Grappa.
Dans Google, cette pizzeria a une note de 4,6 et sur des plates-formes telles que TripAdvisor de 4,9 sur 5, maintenant, elle est positionnée comme la meilleure pizza de Bogotá.
« Cette réalisation est une confirmation que, en Colombie, des choses extraordinaires peuvent être faites si vous travaillez avec le respect de la matière première, de la technique et du commerce », explique Carmine Tangredi, le pizzéro de Fortezza.
Pour sa part, à partir de cette pizzeria, il a été souligné qu’ils recherchent toujours être inspiré par la tradition napolitainemais avec toute la précision colombienne qui les a conduits à ce type de reconnaissance. Ils ont également manifesté à travers leurs réseaux sociaux que le public colombien a été un pilier fondamental dans sa croissance pour reconnaître ce plat comme la haute cuisine qui brille et concourt dans le monde, représentant la Colombie et encore plus à Bogotá.
Les chefs reconnus pour être les meilleurs pizzaiolos du monde
- Francesco Martucci – I Masanielli, Caserta, Italie: Recocaté par sa maîtrise avec la masse et les techniques.
- Franco Pepe – Pepe à Grani, Caiazzo, Italie: Pionder Pizza basé sur le Terroir, tellement que son dévouement lui a valu le titre du meilleur chef de pizza de 2021 à 2024, garantissant une fois de plus sa place parmi l’élite mondiale.
- Gabriele Bonci – Pizzarium, Rome, Italie: Reconnu pour son approche créative de la pizza romaine comme l’art de la pizza à Taglio dans le monde.
Meilleur 10 Les meilleurs pizzas Awards 2025
- I Masanielli – Caserta, Italie
- Pepe à Grani – Caizzo, Italie
- Pizzarium – Rome, Italie
- Bob Alchimia A Spicchi – Montepaone, Italie
- I Tigli – San Bonifacio, Italie
- Le Pizza Bar le 38e – Tokyo, Japon
- 180 Grammi – Rome, Italie
- Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne
- Mater – fiano romain, Italie
- Pizza Studio Tamaki – Tokyo, Japon
