INGRÉDIENTS
• 1 petite discussion moyenne sur la pâte facile
• Package à carde
• 2 oignons moyens
• 3 dents de l’ail écrasé
• 1/4 tasse d’huile d’olive ou votre préférence
• 2 œufs légèrement battus
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poudre de cannelle
• 1 pincée de poivre moulu
• Sauce arabe du sésame ou Tahinipour accompagner
PRÉPARATION
Lavez la bette Brunoise (petits carrés). Dans une grande poêle, ajoutez l’huile et prenez-la à feu moyen. Lors du chauffage, en ajoutant l’ail et l’oignon écrasés, cuites pendant 3 minutes et en ajoutant la bette à carde jusqu’à ce qu’ils démarrent un peu de leur eau, puis il s’évapore.
Ajouter la cuillère à café de sel et de cannelle. Retirer du feu et bien se refroidir. Coupez les disques de pâte prêts en carrés, remplissez les sauts de bette à bette et fermez-les. Avec un pinceau, les baignez-les avec l’œuf légèrement battu et placez-les, à côté de l’autre, dans une plaque à pâtisserie bordé dans du papier d’aluminium et auparavant graissé. Cuire au four à 350 ° F (176 ° C) jusqu’à brun doré.
Vous pouvez manger une température chaude ou ambiante. Cela améliore leur saveur si nous les accompagnons d’un pein de sésame arabe, ou Tahini. Ils sont idéaux pour le dîner et la boîte à lunch.
