La recherche a observé que le contact des têtards avec les fragments de protéines, également appelés peptides, pendant seulement 24 heures, était suffisant pour induire des changements physiologiques. «Les têtards exposés aux peptides ont augmenté la production de molécules appelées radicaux libres, qui peuvent provoquer divers dommages dans les cellules des animaux», souligne le chercheur de l’ICB. « Normalement, notre corps produit des substances, appelées antioxydants, pour lutter contre ces radicaux, mais le système antioxydant des têtards n’a pas suffi à lutter contre l’augmentation de la production de radicaux libres. »
Publié: 1/19/2021
«On sait que les conséquences biologiques d’une production accrue de ces substances peuvent être variées, y compris des dommages à l’ADN, et, dans ce cas, des études complémentaires doivent être menées. Dans tous les cas, cela indique un stress oxydatif provoqué par les peptides SARS-CoV-2 », souligne Silva. « Chez l’homme, on sait déjà que ce processus est induit par le nouveau coronavirus, mais chez les animaux sauvages, cela n’a jamais été signalé. »
De plus, il a été constaté que les peptides affectaient l’activité d’une enzyme très importante pour la transmission de l’influx nerveux, appelée acétylcholinestérase. « La diminution de cette enzyme peut gravement endommager le fonctionnement du système nerveux des animaux, ce qui entraîne également des dommages variés », souligne le chercheur de l’ICB. « Nos données ont également montré que ces peptides peuvent se lier à cette enzyme et induire des changements dans ses fonctions, ce qui explique probablement les résultats obtenus. »
Tous ces changements ont été observés grâce à des analyses biochimiques, dans lesquelles des réactifs chimiques spécifiques ont été utilisés. «La connexion probable des peptides avec les enzymes étudiées, en revanche, a été observée à travers des techniques liées à la bioinformatique, considérée comme un domaine interdisciplinaire qui correspond à l’application des techniques informatiques, au sens de l’analyse de l’information, dans les domaines de étude de la biologie », conclut Silva.
L’étude est décrite dans la pré-impression Un aperçu de la neurotoxicité et de la toxicité des fragments de spike SARS-CoV-2 par environnement d’exposition: une menace pour la santé aquatique?, publié sur le site bioRxiv le 13 janvier. Les travaux comprenaient des chercheurs d’institutions de plusieurs États du Brésil, y compris des chercheurs du département de neurologie de la Harvard Medical School (États-Unis) et de l’Université Nord (Norvège).
Plus d’informations: e-mail charliesilva4@hotmail.com, avec Ives Charlie da Silva
