L’État de Guárico a toujours été défini par le travail acharné des hommes et des femmes qui, avec le soleil sur le dos, ont transformé le cœur des plaines vénézuéliennes en un vaste paysage de riz et de champs de maïs. Cependant, dans un pays qui exige l’innovation, la région démontre que son potentiel n’a pas de limites, diversifiant sa production avec un projet aquaculture qui émerge fortement et qui est attaché à la durabilité et à la sécurité alimentaire.
L’initiative, qui survient en tant que stratégie du gouverneur Donald Donaire, projette la plantation de 21 000 fris de copore (Prochilodus mariae) à la station de poisson de Manuel Ibarra qui administre la compagnie socialiste de l’irrigation River Tiznados, située dans la municipalité d’Ortiz.
Carlos Vásquez, en charge des unités de production, a expliqué à la dernière nouvelle que quelque 6 000 animaux avaient déjà été introduits à ce jour. On estime que pour 3 000 poissons, 2 700 kilos de protéines seront obtenus. Le choix de COOR pour ce projet est dû à sa valeur de croissance nutritionnelle et rapide élevée, qui garantit une source de protéines constante et de qualité.
Du laboratoire lagon
La société socialiste gère l’ensemble du cycle de production des alevins, de la reproduction à l’engraissement. Vásquez a indiqué qu’ils avaient un laboratoire dans lequel les poissons reproducteurs (mâles et femmes de Co -poro et Cachama) sont induits de manière à apparaître naturellement dans un étang. Les œufs sont collectés et incubés jusqu’à ce qu’ils éclosent.
Après deux ou trois jours, les larves se déplacent vers un bassin de croissance. Lorsqu’ils deviennent des alevins, ils sont semés dans des espaces de levage et d’engraissement. Les installations ont neuf lagunes de 3 000 mètres carrés chacune, avec la capacité de produire 27 000 alevins par cycle. Actuellement, ils utilisent deux lagunes pour l’inventaire de 300 Coporo et 120 joueurs de Cachama, et les sept autres sont destinés à la production d’animaux. La récolte se produit après six mois, atteignant une production annuelle de 42 000 alevins.
Distribution
Les programmes alimentaires promus par le gouvernement bolivarien agissent comme le principal canal de distribution de la production de Coporo. Dans le cadre de ce schéma, ils cherchent à atteindre plusieurs objectifs. Tout d’abord, diversifiez l’approvisionnement en aliments à la disposition de la population, réduisant la dépendance d’autres sources de protéines et favorisant la consommation de produits locaux.
De plus, étant une initiative gouvernementale, il garantit que les protéines sont offertes à des prix abordables, facilitant que les familles peuvent l’inclure dans leur alimentation.
Ils produiront des cachamas
Le gouvernement régional, par le biais de la Tiznados River Socialist Company, prépare un plan de reproduction de 600 000 alevins de Cacama, qui sera utilisé pour repeupler les réservoirs d’État.
L’intention est de contribuer à la récupération des écosystèmes aquatiques, garantissant la disponibilité de poissons pour la consommation locale.
Pluralité productive
La société socialiste de Río Tiznados est devenue une référence de la diversification productive. Leurs projets d’aquaculture sont complétés par la plantation de 240 hectares de maïs blanc (variété Turrén), 67 maïs jaune (variété guanape) et 20 riz, dont les rendements seront livrés directement aux agriculteurs et aux paysans, pour la plantation en 2026.
Cette approche montre qu’avec une bonne planification et la volonté d’innover, il est possible de construire un système productif plus fort et plus robuste.
L’entreprise cultive non seulement de la nourriture, mais aussi l’espoir d’un Guárico plus prospère et plus épineux.
Données
- 50 000 kilos de copore cherchent à produire pour distribuer cette protéine de grande valeur nutritionnelle.
- 1,3 million de fris ont généré la société en 2021, Coporo et Cacama, selon le ministère du Travail.
- 50 000 larves ont en phases de croissance qui sont ensuite transférées dans neuf lagunes.
