Alors que certains secteurs tentent encore de se remettre de la crise économique causée par la pandémie, l’agro-industrie enregistre une croissance de ses revenus tirée par une forte demande de produits, principalement des céréales. Selon un spécialiste, certains pays ont imposé des restrictions sur les importations et les exportations, ce qui a entraîné une hausse des prix internationaux, tandis que la demande augmentait, afin d’avoir un impact positif sur les ventes du Brésil à l’étranger.
Dans une interview avec USP dans le Air Journal, Lucílio Alves, chercheur de l’équipe céréalière au Center for Advanced Studies in Applied Economics (Cepea) de la Luiz de Queiroz School of Agriculture (Esalq) à l’USP, explique que pendant la pandémie, il y a eu une augmentation de la demande de nourriture au Brésil et dans le monde. , surtout en raison du changement de routine, puisque les gens ont commencé à manger moins à l’extérieur de la maison. Certains pays ont imposé des restrictions aux importations et aux exportations, ce qui a contribué à l’augmentation des prix internationaux. Dans le même temps, la demande internationale de produits a confirmé que des pays comme le Brésil avaient augmenté leurs recettes d’exportation.
«Dans le cas des céréales, il est important de se rappeler que nous avons des prix formés dans un contexte international. Il y a une forte intégration entre les pays de sorte que l’offre et la demande prévalent dans la formation des prix, principalement sur le marché du soja et du maïs, mais aussi pour le blé et le riz. Cela entraîne par conséquent une augmentation des prix de détail, des prix de gros, dans les unités de transformation et atteint les produits », explique le professeur à propos de l’augmentation des prix des céréales.
Selon Alves, malgré les problèmes climatiques du premier semestre, principalement dans la région sud du pays, qui a souffert des sécheresses, le champ avait une bonne productivité en général. Le taux de change, la forte demande et le renforcement des exportations de céréales ont joué un rôle fondamental dans la croissance de l’agro-industrie pendant la pandémie. On s’attend maintenant à ce que la récolte des récoltes d’été de 2021 puisse contribuer à l’ajustement des prix dans un contexte national. « On s’attend à ce qu’au premier trimestre 2021 nous ayons un ajustement des prix, une pression sur ces prix et que la population puisse se sentir moins », conclut-il.
USP dans le Air Journal
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