La nourriture pendant les vacances nécessite des soins pour éviter le reflux – Jornal da USP

À l'approche des fêtes de fin d'année, il y a déjà beaucoup de gens qui pensent au dîner de Noël. Il n'y a rien de mal à cela. Surtout parce que, dans cette période, les gens ont l'habitude de manger des aliments qui ne sont pas habituels au cours de l'année. Mais, pour éviter le reflux, un problème qui touche plus de 35 millions de Brésiliens parmi les enfants et les adultes, des soins sont nécessaires. Selon le Dr Tomás Navarro, médecin assistant dans le domaine de la gastro-entérologie au HC de la faculté de médecine de l'USP, certaines situations peuvent entraîner une sensation de brûlure dans l'œsophage. «Un excès de poids, qui augmente la pression intra-abdominale, une alimentation rapide, ainsi que des maladies qui peuvent provoquer une vidange lente de l'estomac, comme un diabète sucré déséquilibré et une hypothyroïdie, peuvent provoquer un reflux», explique le Dr Navarro.

La muqueuse de l'œsophage n'est pas prête à recevoir cet acide de l'estomac, d'où la sensation désagréable. Mais il y a des situations dans lesquelles ce liquide remonte jusqu'au cou, apportant un mauvais goût dans la bouche. Cela peut provoquer des blessures dentaires, une toux constante et, si elle tombe dans les poumons, entraîner une pneumonie récurrente. Dans certains cas, l'œsophage peut se contracter pour renvoyer le liquide revenu de l'estomac, provoquant une douleur très intense, qui peut être confondue avec un problème cardiaque. Dans ces cas, Navarro dit que "l'idéal est de chercher une salle d'urgence pour écarter un problème plus grave".

Le conseil du gastro-entérologue pour ne pas avoir de reflux est «manger lentement, goûter les aliments, mâcher correctement, boire avec modération et éviter de parler pendant le repas». Autre que cela, une autre recommandation est de s'allonger pendant deux à trois heures après avoir mangé.