Il s’agit d’une source d’énergie renouvelable qui se divise en deux filières, le biogaz et le biométhane. Le biogaz est généré par la décomposition des déchets agricoles et est principalement composé de méthane et de carbone. Avec lui, il est possible de produire du biométhane, qui n’est rien de plus que la purification du biogaz. Dans ce processus, une grande partie du carbone est éliminée de sorte que le carburant est essentiellement du méthane isolé. Selon Caneppele, avec sa grande pureté, il est capable de remplacer pratiquement le gaz naturel, offrant une alternative renouvelable pour les processus de production d’électricité.
Le professeur ajoute que « pour se faire une idée du potentiel, l’Association brésilienne du biogaz et du biométhane (Abiogás) estime que les déjections porcines peuvent générer 2,7 milliards de mètres cubes de biométhane par an, de quoi remplacer près de 2,5 milliards de litres de biométhane ». diesel. Ce matériau pourrait également générer suffisamment d’électricité pour alimenter environ 5 millions de foyers par mois. Actuellement, avec 675 usines de biogaz installées, le pays n’utilise que 2% de ce potentiel.
L’exploration de ce mode énergétique peut apporter des alternatives de consommation et de réduction du coût de l’énergie. Et aussi de donner la chance aux petits producteurs de devenir autonomes en électricité, en la produisant grâce aux déchets et déchets générés sur place. Ainsi, selon les mots de Caneppele, ne plus dépendre des distributeurs et des variations de prix.