Les documentaires continuent de gagner du terrain sur Netflix. Cette fois, nous parlerons de « Le roi du cachopo », une série documentaire en trois épisodes qui raconte un cas très célèbre en Espagne.
Le documentaire, réalisé par Román Parrado, raconte l'histoire de l'homme d'affaires madrilène César Román Viruete, reconnu coupable du meurtre et du démembrement de sa compagne, Heidi Paz, en 2018.
La biosérie raconte tout ce qui a entouré le crime de Paz et sa couverture médiatique, ainsi que le parcours de Román, surnommé « Le roi du cachopo », qui n'était pas exactement un citoyen exemplaire comme on lui faisait croire.
En plus d'être un criminel, l'assassin était un escroc qui faisait croire qu'il avait remporté de nombreux prix de cuisine à Madrid.
L'enquête sur le cas du « Roi du cachopo » a tenu la société espagnole dans un état d'inquiétude, après l'évasion de ce chef criminel et les secrets et mensonges découverts sur un homme qui vivait entre fantasme et réalité.
L'événement s'est produit en 2018, l'année même où Paz et Román ont commencé leur relation. Des mois après le début, la Hondurienne a décidé de prendre un peu de temps pour sortir ensemble et vivre ensemble en raison de la possessivité de Román. De plus, elle avait avorté.
Le meurtre d'Heidi Paz
La série d'investigation raconte l'histoire de César Román, un chef espagnol qui a assassiné sa femme, la Hondurienne Heidi Paz. Outre ce crime, l'accusé avait commis d'autres délits tels que la falsification d'entretiens avec des dirigeants politiques dans un magazine qu'il dirigeait. En 2022, le cuisinier a été condamné à 15 ans de prison pour circonstances aggravantes de parenté et de sexe.
Le premier des trois épisodes de « El rey del cachopo » commence avec l'apparition du torse brûlé de Paz dans une valise en août 2018. Le deuxième chapitre aborde la relation entre César et la Hondurienne, et les mystères de sa disparition. Le troisième et dernier chapitre raconte tout ce qui s'est passé lors du procès au cours duquel il a finalement été condamné, à travers les témoignages de personnes ayant vécu l'affaire et même du chef meurtrier lui-même.
Vol d'identité
Après les événements, César Román était en fuite. Il avait changé d'identité et travaillait dans une cuisine à Saragosse, où il s'est présenté comme José Rafael Luján Contreras, un Vénézuélien dont les parents possédaient un restaurant à Maracaibo et qui, après sa mort, avait dû le fermer. Peu de temps après, la police l'a arrêté, a souligné le portail Indie Hoy.
Pour ne pas être reconnu, il avait modifié son apparence physique. Il s'est rasé la tête, s'est laissé laisser pousser la barbe et a perdu environ 10 kilos.
Après son arrestation, Román a nié sa culpabilité, mais en 2024, il a écrit une lettre dans laquelle il a avoué avoir assassiné sa femme. Dans ce document, il s'est excusé auprès de la famille et a également détaillé comment il avait commis ce sinistre incident.
Bien que son avocat ait toujours clamé son innocence et souligné que la lettre avait été écrite en désespoir de cause, il a lui-même avoué sa responsabilité et ses regrets.
Román purge actuellement une peine au centre pénitentiaire de Soto del Real (Madrid) après avoir été condamné à 15 ans de prison pour le meurtre et le démembrement de son ex-compagne, Heidi Paz.
Pourquoi « Le Roi de Cachopo » ?
Dans sa jeunesse, Viruete était actif et occupait des postes organiques dans des partis politiques bien connus en Espagne.
Après un certain temps, il s'est fait connaître dans l'industrie hôtelière madrilène pour la gastronomie de ses restaurants, qui servaient un plat typique de la cuisine asturienne typique.
Plus précisément, il s'agit de deux gros steaks de bœuf, pris en sandwich entre des tranches de jambon serrano et du fromage. C'est pourquoi la presse l'a surnommé le « roi du cachopo ».
