Délire chocolaté
Nous commençons cette liste avec une marque de chocolat bean to bar d’origine Margarita qui depuis son lancement il y a quatre ans n’a cessé d’être reconnue à l’intérieur et à l’extérieur de nos frontières.
Lors des Latin American and Caribbean Chocolate Awards 2025, cette petite entreprise artisanale s’est positionnée comme le fabricant des meilleurs chocolats blanc, noir et avec inclusions. Elle a également remporté le prix du meilleur maître chocolatier.
Vous pourrez déguster les délicieux chocolats Delirio dans ses deux emplacements à Margarita, à l’hôtel Venetur et à Pampatar ; et à La Guaira, à l’hôtel Gran Cacique.
Darïku Chocolatier
Deuxièmement, il fallait souligner dans cette liste cette marque de chocolat d’origine Aragua qui travaille avec les meilleures origines de cacao de la côte d’Aragua, et avec son propre cacao qu’elle produit dans sa ferme El Charal, au pied d’Henri Pittier.
La qualité et la saveur de ses barres ont récemment été reconnues dans le pays lors du concours Wanted Best Venezuelan Chocolate, où sa barre de chocolat au lait à 50 % de cacao d’origine Chuao et Choroní a remporté l’argent.
Tous leurs produits sont fabriqués avec des ingrédients 100% biologiques produits par eux-mêmes et que vous pourrez déguster dans leur magasin Maracay situé dans le centre commercial Paseo Las Delicias 2.
Chocolats Cakawa
Troisièmement, nous avons sélectionné pour cette liste cet artisan chocolatier de Caracas qui travaille avec des origines de cacao de différentes régions du pays.
Reconnue à deux reprises (2021 et 2024) par la médaille Paris Produit Gourmand pour ses tablettes de chocolat, cette chocolaterie propose une expérience unique avec son bar à chocolat chaud exclusif dans lequel elle propose une carte d’une vingtaine de saveurs différentes.
Vous pouvez vous procurer les barres, chocolats chauds, chocolats et délicieux biscuits de Cakawa Chocolates dans leur magasin d’Altamira.
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