Nous vous apprenons à préparer des crispetas au chocolat

Les Amérindiens ont apporté cette tradition avec eux lorsqu’ils ont laissé les grains dans un récipient au-dessus du feu jusqu’à ce qu’ils soient surmontés, de même qu’ils utilisaient de tels des pépites pour faire des colliers et comme nourriture, selon RTVE. Quant à son évolution, ils sauvent que la première machine inventée par l’homme fut en 1885 par Charles Creators, et qu’elle utilisait de l’air chaud pour élever la température des grains de maïs.

Depuis lors, il y a eu des moments plus emblématiques du produit qui est un apéritif idéal pour toute occasion, pour cette raison, des variations sont apparues, telles que les populaires crispetas, de forme ronde et fait avec du melao uniformémentPar conséquent, aujourd’hui, nous vous apportons une autre idée que vous aimerez sûrement. Pourquoi n’aime-t-il pas le chocolat ?

Recette Le Spectateur

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients

  • 1 tasse d’eau
  • 1/2 tasse d’huile
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 tasses de maïs pyro
  • 1/2 tasse de cacao
  • 2 tablettes de chocolat fondu

préparation

Dans une casserole, mettez 1 tasse d’eau, 1/2 tasse d’huile, 1/2 tasse de sucre et 2 tasses de maïs bûcher. Mélangez très bien à feu vif et quand vous voyez qu’ils sont caramélisés et qu’ils commencent à dorer, couvrez la casserole et intégrez le tout. Découvrir la casserole et ajouter 1/2 tasse de cacao oeDans son cacao par défaut, continuez à mélanger et sortez le pop-corn sur un plateau. Lorsque vous les avez déjà sur le plateau, ajoutez 2 barres de chocolat fondu de celui que vous aimez le plus, mélangez très bien le tout et le tour est joué, vous avez un délicieux goûter à essayer.

En attendant, et curieusement, le 19 janvier de chaque année aux États-Unis, la journée du pop-corn est célébrée. De même, son nom n’est pas le même partout, par exemple, en Argentine on l’appelle pochoclo, pipoca au Brésil, Poporopo du Guatemala, canchita du Pérou, cotufas du Venezuela, etc. dans toutes les régions du monde.

D’autre part, ce produit a été entouré d’une controverse quant à savoir s’il est sain ou non, la nutritionniste Abby Langer, propriétaire d’Abby Langer Nutrition à Toronto (Canada) a déclaré à Women’sHealth que « le pop-corn est un grain entier, et bien que il y a des gens qui peuvent y voir de la malbouffe ou de l’ultra-transformé, en réalité ils ne le sont pas ». Ajoutant « le problème est que les gens ont tendance à trop manger, et quand vous mangez trop, vous consommez probablement plus de calories que prévu. »