Boyacá est l’un des départements les plus visités par différents touristes nationaux et internationaux qui apprécient l’architecture coloniale, les paysages montagneux et le nourriture locale dont on profite dans chacune des villes.
Prendre la route jusqu’à Boyacá Cela s’avère très pratique pour les habitants de Bogotá, puisqu’à quelques heures de voiture ou de transports en commun il est possible de profiter du paysage montagneux et de sa cuisine locale. Cependant, parcourir les villes de Boyacá en voiture peut être une solution économique, car le passage par certaines d’entre elles ne nécessite pas de péage.
Villes où les péages ne sont pas payés
Depuis Macanalune commune où vous pourrez profiter du barrage de La Esmeralda et de son climat tempéré, vous pourrez profiter de différentes activités, où les familles sont venues s’amuser dans des hôtels avec piscine ou réserver des projets comme la pêche sportive pour ensuite se rendre à Garagoa sans payer de péages.
Garagoa C’est une autre des villes où vous ne payez pas de péage pour la traverser et elle est généralement visitée pour son fameux pain au vin, mais aussi pour les arepas au ragoût, le balay arepa, le maïs épluché, le fromage en feuilles, la viande au chaudron, entre autres propositions gastronomiques locales.
Suivi de ceci est tenzaune ville reconnue pour la commercialisation de paniers en crin et Guadua, typiques de la région et qui nous rappelle les temps anciens où les grands-parents faisaient des marchés et chargeaient les produits dans ces paniers. Là-bas, les garullas s’avèrent être l’un des plats les plus connus, ainsi que le manato de maïs, l’ajiaco et le rôti aux trois viandes.
Faire la fête C’est une autre ville à parcourir par la route, où l’on peut déguster des produits locaux comme le maïs, les tomates et le lait, mais aussi où l’on peut voir de grandes industries pyrotechniques.
Sutatenza en tant que représentant de la Colombie dans l’une des villes proposées pour Meilleurs villages touristiques En 2025, elle a une vocation rurale avec un fort engagement dans son tourisme durable et devient une option pour des escapades bon marché.
Guayata C’est la prochaine ville sur la liste à voyager par la route et là, les Moghols géants se distinguent pour en profiter lors d’un petit-déjeuner partagé ; Ils ont également réussi à battre le record Guinness de la plus grosse mangue du monde et du tapis le plus long de Colombie.
Pour compléter cet itinéraire des villages magiques de Boyacá, passez par Somondoco c’est déguster le caillé chicharrón et ses fameuses glaces.
