La Hamburger C’est l’un des plats de restauration rapide les plus convoités par les Colombiens, ce n’est pas pour rien qu’il existe actuellement des dizaines de festivals autour de cette délicieuse préparation dans tout le pays.
A cette occasion, les amateurs de hamburgers pourront ravir leurs palais dans une nouvelle édition du festival gastronomique de Burgerville, qui aura lieu du 3 au 5 mars au Parque del Chicó, dans la capitale du pays.
L’événement organisé par The Gula Group et Coca-Cola Company, réunira 30 des meilleurs restaurants de la capitale qui concevra un hamburger et un plat d’accompagnement exclusivement pour cet événement.
« Le Gula Group vise à renforcer l’identité de Bogotá en tant que destination gastronomique, en créant des événements innovants à fort impact tels que Burgerville, qui élèvent le niveau de cette industrie et donner une plus grande visibilité à l’excellente offre de restaurants de la capitale», a déclaré Laura Sánchez, co-fondatrice et directrice de The Gula Group.
Le festival gastronomique réunira 30 des meilleurs restaurants de Bogotá. Photo: Burgerville
L’appel et la sélection de ces restaurants de luxe se sont faits avec l’accompagnement du célèbre influenceur Alejandro Escallón, connu sur les réseaux sociaux sous le nom de BogotaMangerl’un des soi-disant « gourmands » les plus populaires sur le Web en Colombie.
« Dans ce festival, les prix et les tailles des plats sont plus petits. Les restaurants qui partent n’arrivent pas avec le menu complet, Ils vont avec seulement deux plats entre 10 000 et 29 000 pesos car l’objectif est d’aller en groupe et entre quatre personnes, par exemple, arriver à essayer 10 restaurants avec le même budget qu’un même groupe de personnes peut dépenser dans un seul restaurant un après-midi. On s’est aussi rendu compte de l’importance de le compléter par de la magie, de l’expérience, de la musique pour qu’il aille bien au-delà de la nourriture. Nous l’avons fait grâce à Spin Agency », a expliqué l’influenceur dans une interview à Infobae, à propos du festival.
Dans l’éventualité 30 restaurants de la ville participerontdont 11 ne sont pas spécialisés dans les hamburgers mais misent sur la création de leur meilleure version pour conquérir le cœur des visiteurs.
Les amateurs de bonne cuisine pourront profiter du meilleur de la gastronomie locale dans des restaurants tels que : Agadón, Andrés Carne de Res, Bandit, Bícono, Burger Fries, Cabrera, Dilip, Dixie Chicken House, Don Doh, El Lebanés, Gauchos, Gordo, HAB Café, Home Burgers, Ideal, Juan Burgers, Just a Burger, Ko, Koldo Miranda, La Brasserie, La Fama , Le Grand, Los Valientes, Oak, Oficial, Salon Tropical, Sir Frank, Street Bao, Tomodachi et Ugly American.
L’événement prévoit la participation d’au moins 25 000 visiteurs, générant plus de 630 emplois. Lors de l’édition 2022 du festival, la vente de 99 400 plats a été réalisée et cette année son créateur fait le pari de porter ce chiffre à 120 000.
Les personnes intéressées à assister au festival et à en profiter en famille peuvent acheter leurs billets sur tu boleta.com. Le prix du billet est 17 400 pour l’équipe du matin (11h00 à 15h00) et 22 900 pour l’équipe de nuit (16h00 à 19h00).
