Au cours d’une journée de travail productif, le chef de l’État, Nicolás Maduro, a souligné la production et la croissance de la production de poulet au Venezuela, en particulier dans l’État de Yaracuy.
«Pendant quelques années, avant que la guerre économique ne s’intensifie, pratiquement le modèle rentier consistait à faire venir 90% de la poule et des œufs de l’étranger. Ce qu’ils ont fait, c’est demander à Cadivi », se souvient Maduro.
Pour changer le modèle de « l’économie portuaire », le président Maduro a insisté pour « persévérer sur la bonne voie de la production nationale (…) de la croissance de l’économie non pétrolière, de la garantie de la souveraineté alimentaire ». Cela doit être le chemin du Venezuela et quiconque est sur ce chemin est sur le vrai chemin de la patrie. »
Production à Yaracuy
Pour sa part, Julio León Heredia, gouverneur de l’État de Yaracuy, a souligné la production de viande de poulet du groupe Ebenezer, « l’une des plus importantes du secteur productif qui parie sur notre pays qui contribue à la sécurité agroalimentaire », a-t-il déclaré. .
León a noté que sur les 6 millions de kilos de poulet qu’Ebenezer produit par mois, 900 000 kilos sont destinés à couvrir une partie de la demande des programmes sociaux que le gouvernement révolutionnaire exécute dans le pays.
L’usine d’alimentation du groupe Ebenezer produit 60 000 kilogrammes par heure pour compléter l’alimentation des oiseaux reproducteurs. En outre, ils disposent de l’un des « hangars les plus efficaces au monde » pour la production d’œufs destinés à la consommation, a déclaré le gouverneur.
À cet égard, Elí José Fernández, directeur de la ferme avicole, a déclaré que l’entreprise dispose de 10 hangars automatisés pouvant accueillir 700 000 poules pondeuses. « La production de cette ferme est d’environ 620 000 œufs par jour », a-t-il expliqué.
La société Ebenezer dispose également du cycle de production complet, possédant deux usines de transformation de poulets destinés à la consommation (abattoirs) qui fournissent 7 650 emplois dans l’État de Yaracuy. Ces usines produisent également environ deux millions 700 mille oiseaux par mois, ce qui correspond à plus de cinq millions de kilos de viande blanche pour l’alimentation du pays.
« Nous continuons à grandir, nous n’avons pas arrêté, même dans la pandémie dans laquelle nous nous sommes enfermés pour travailler et avons construit cette nouvelle usine, où nous sommes aujourd’hui, pour renforcer notre production. Mais, nous construisons également 8 hangars supplémentaires pour l’agrandir », a déclaré le président d’Ebenezer.
