Hipólito Abreu, ministre des Industries et de la Production nationale, a souligné mardi le travail réalisé par le secteur industriel dans le développement de machines pour renforcer le processus de production du café.
« Lorsque la massification du café a commencé, une grande partie des machines installées au Venezuela étaient importées. Aujourd’hui, nos mécaniciens métalliques, nos ingénieurs et d’autres secteurs industriels commencent à développer des machines de traitement productif, tant pour le séchage que pour l’emballage, à la disposition de ces secteurs », a déclaré Abreu lors d’une séance de travail dirigée par le président de la République, Nicolás Maduro en le cadre de la II Rencontre Internationale du Café de Spécialité Vénézuélien 2023.
En ce sens, il a déclaré que tout le travail des métaux a été développé par des ingénieurs vénézuéliens.
« Rien de tout cela ne serait possible si l’appel à l’unité de production n’avait pas été fait », a déclaré le ministre, ajoutant que ce même mécanisme est en cours dans d’autres produits agricoles, comme le riz.
Cependant, il a indiqué que dans le cas du café, des travaux sont en cours sur d’autres initiatives pour améliorer également les coûts de production du produit.
« Il existe une initiative de production de séchage, pour améliorer les coûts de production, en tirant parti des déchets, de la coque de café, pour générer des processus de four et des appareils de chauffage pour le séchage », a-t-il déclaré.
D’autre part, il a souligné la réalisation de ces expo-foires, car cette politique a permis l’union des secteurs public et privé et il est possible de s’occuper des « nœuds critiques, dans le but de les simplifier et de placer la production nationale au-dessus importations. ».
