Des jeunes élèvent des poulets et des cochons au Parque Caiza

Les jeunes de la commune touristique rurale Parque Caiza, située dans la paroisse de Caucagüita de la municipalité de Sucre, état de Miranda, développent plusieurs projets socio-productifs, parmi lesquels l’élevage de poules pondeuses et de porcs.

Ronal González, l’un des porte-parole du mouvement des jeunes de la communauté, a déclaré qu’ils étaient motivés pour réaliser ces projets parce que leur commune est productive, basée notamment sur les activités agricoles et d’élevage.

« Dans notre communauté, il y a de nombreux agriculteurs et éleveurs d’animaux d’engraissement qui ont transmis de génération en génération leurs connaissances dans les deux métiers pour valoriser l’économie locale, ainsi que l’itinéraire touristique qui est en train d’être conçu, selon les lignes directrices proposées par notre président Nicolás Maduro », a déclaré González.

Il a indiqué que lors de la Consultation nationale des jeunes, tenue en juillet dernier, sept projets ont été proposés : la création d’un élevage de poules pondeuses, l’élevage de porcs, le soutien aux entrepreneurs, le transport scolaire, un complexe sportif, un centre de santé et une soupe populaire.

Il a expliqué que le projet gagnant était l’élevage de poules pondeuses, qu’ils ont réussi à réaliser grâce aux conseils des membres de la communauté du Parque Caiza. « Ils nous ont appris le type et la taille de la structure que nous devions construire, les poulaillers, les salles à manger, les installations électriques, le type de nourriture, la taille, les caractéristiques, la quantité et le soin des poulets que nous devions acquérir », a commenté González.

Projets en cours

L’élevage de poules pondeuses était situé dans l’un des hangars, où les jeunes étaient formés et venaient quotidiennement nettoyer les espaces et nourrir les animaux.

Ils ont assuré que les poules pourront commencer à pondre dans environ trois mois, c’est-à-dire fin janvier et début février de l’année 2026.

González a précisé que le projet comprend également la construction d’un incubateur, où seront placés les œufs fécondés pour augmenter le nombre de poules dans la ferme.

De même, ils prévoient d’acquérir une machine de granulation qui compacte les ingrédients alimentaires (tels que les céréales, les fourrages et les sous-produits) dans de petits cylindres uniformes, qui seront utilisés pour nourrir les poulets, ce qui se traduira par d’importantes économies de ressources économiques dans le processus.

En plus de ce projet d’élevage de poules pondeuses, des jeunes de la commune touristique rurale Parque Caiza ont également été formés à l’élevage porcin. Les membres de la communauté experts en la matière sont ceux qui les ont également guidés dans l’adaptation et le nettoyage des espaces pour les animaux, les mesures de sécurité, l’alimentation, entre autres sujets.

Le porc et les œufs seront offerts aux résidents de la communauté à des prix avantageux, notamment pendant la saison de décembre pour la préparation des hallacas traditionnelles et du dîner de Noël.

Cette communauté dispose de nombreux espaces verts et de terres fertiles, que les jeunes ont également appris à préparer aux travaux agricoles urbains.

Plusieurs cultures ont été plantées telles que l’oignon, le café, les bananes, les pommes de terre, la coriandre, le paprika, le manioc, les bananes, le maïs, le piment et les haricots.

De même, les jeunes du Parque Caiza ont indiqué qu’un intéressant mouvement d’entrepreneurs a commencé dans la région.

González a déclaré qu’ils ont dénombré plus de 54 entreprises, dont beaucoup constituent des entreprises familiales, allant de l’élevage de poulets et de porcs, à une boulangerie, une fabrique de miche, une glacerie, une menuiserie, une fabrique de meubles, d’oreillers et d’auberges, toutes visant à stimuler l’économie locale.

Données

• 750 poulets. Avec ce nombre d’animaux, ils ont activé l’élevage de poules pondeuses de la communauté.
• 22 500 œufs. Il s’attend à ce que chaque poule ponde un œuf par jour et ramasse ce nombre d’œufs par mois.
• 750 porcs. C’est le nombre d’animaux en cours d’élevage et dont les protéines seront proposées à la communauté.