Faire un gâteau au chocolat, pour le « quelque chose » de l’après-midi, sans avoir besoin de moules ni de four, c’est possible. Apprendre à faire cup cake, au micro-ondes.
De quoi vas-tu avoir besoin ? 4 cuillères à soupe de farine de blé tendre, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao amer, 6 cuillères à soupe d’eau, 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou d’olive douce. Vous aurez également besoin, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1 pincée de sel et 2 gouttes d’essence de vanille.
Bon, maintenant tu prends la tasse où tu vas faire ton gâteau, là tu vas mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel, vous pouvez le mélanger avec une fourchette.
Maintenant que vous mettez le cacao, remuez jusqu’à ce qu’il soit bien intégré. Et maintenant il est temps d’ajouter les liquides, les cuillères à soupe d’eau et l’huile, et de mélanger avec des mouvements enveloppants pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Maintenant que vous l’avez bien mélangé, vous ajoutez également la vanille, pour parfumer un peu votre mélange. Quand vous l’avez très épais, il est temps d’aller au micro-ondes.
Le gâteau au chocolat doit être cuit entre 3 et 5 minutes, à puissance maximale, pour qu’il ne soit pas cru.
L’astuce pour que la cuisson soit uniforme et que la génoise éponge bien, c’est de mettre la coupelle au bout de la plaque du micro-ondes, vous pouvez essayer faites-le cuire pendant une minute et demie puis vérifiez.
Un autre fait est que vous devez savoir que la tasse que vous utilisez va au micro-ondes, lorsque vous insérez un bâtonnet et qu’il en ressort sec, il sera prêt. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour qu’il ressemble à un lutin.
