Franceschi, 20/20 et HD primés aux Chocolate Awards

Les maisons de chocolat vénézuéliennes Franceschi, Herencia Divina et 20/20 ont remporté le prix d’argent au Americas Bean-to-Bar and Craft Chocolatier Competition 2021-22, des International Chocolate Awards, dans lequel les gagnants ont été choisis dans plus de 30 catégories.

Franceschi a obtenu l’argent dans la catégorie Tablettes de chocolat noir naturel/d’origine, pour sa tablette de chocolat Franceschi Chocolate Río Caribe 70 % de cacao. Il a obtenu un score de 87,4.

Alors que Chocolats 20/20 a obtenu l’argent dans la catégorie Tablettes de chocolat blanc avec infusion ou arôme, pour sa barre de chocolat blanc avec betterave et citron. Il a obtenu un score de 86,2.

« Nous sommes très honorés de recevoir ce prix aux International Chocolate Awards pour notre chocolat blanc à la betterave et au citron. Notre objectif est de laisser le Venezuela haut sur la scène mondiale du chocolat », a publié la société de chocolat Carabobo sur son compte Instagram.

Et Herencia Divida a remporté deux prix, un de bronze dans la catégorie Tablettes de chocolat noir avec inclusions ou morceaux, pour sa tablette Exotic (85,1 points) ; et une médaille d’argent dans la catégorie Bonbons trempés au chocolat noir, pour sa tablette Belén María Palacios 63 % (86,4 points).

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