Le merveilleux agave cocui, en plus d'un film documentaire, est un voyage à l'essentiel. Pour Héctor Puche, son réalisateur, il s'agit d'une exploration du fait culturel et de la relation plante-homme, terre-homme, pays-imaginaires.
Même s'il a été présenté dans divers contextes depuis juillet de l'année dernière, y compris dans des festivals nationaux comme le Festival du cinéma indépendant de Valence (Venezuela), où il a remporté le prix du meilleur documentaire, il sera présenté en avant-première dans les salles commerciales à partir du 3 octobre prochain.
Sa tâche principale est de faire connaître au grand public l'histoire, les faits et les mythes qui entourent le distillat, autrefois interdit par une vision biaisée des autorités du pays qui, en essayant d'empêcher sa production et sa commercialisation, ont éclipsé la force identitaire du peuple qui Ils constituent le tissu rural du système semi-aride du centre-ouest, entre les États de Lara et Falcón, principalement les villes de Siquisique et Pecaya.
C'est presque réglé
Pour rendre justice, Puche s'est engagé, tant bien que mal, avec ses propres moyens et l'apport du Centre national autonome de la cinématographie (Cnac), une petite équipe de travail et une passion en surface, dans une aventure qui lui a mis sept ans à se transformer. en un long métrage de 71 minutes, produit par Miguel Ángel Pérez.
« Quelqu'un a dit que c'était la combinaison parfaite entre un produit commercial et un produit de recherche, car il y avait un travail ethnographique profond, aller, pénétrer sur le territoire et comprendre ce qui s'y passait. «Tout ce qui était connu provenait des textes», explique Puche.
L'une des révélations du documentaire, dit-il, est la découverte d'un lien lointain entre les colons précolombiens originaires de la région centre-ouest du Venezuela, appartenant aux ethnies Caquetíos, Jirajaras, Gayones et Ayamanes, et les colons de la péninsule du Yucatán, ce qui pourrait générer un échange de connaissances autour de l'utilisation de l'agave, une plante commune sur le sol mexicain.
« Pour moi, c'était une enquête créative pour comprendre cette relation inégale que les humains entretiennent avec les plantes, que nous ne respectons pas. »
— Pensez-vous que la société vénézuélienne revendique le cocuy ?
— Oui, en fait, il existe une relation historique dans presque tout le pays, sauf qu'environ cent ans de mémoire ont été effacés, concernant l'utilisation de l'agave pour l'alimentation et la fabrication de produits tissés, car la culture cocuyero n'est pas seulement alcoolique, elle cela devient ainsi avec l'arrivée de la distillation espagnole et arabe. À partir de là, l’alcool qui était auparavant utilisé dans des versions plus fermentées et cérémoniales est valorisé.
Au total, le film a remporté six prix et trois mentions spéciales, et la tournée des festivals internationaux a déjà commencé là où l'on fonde de grands espoirs, notamment au Mexique, qui est un marché naturel basé sur la renommée mondiale de ses boissons à base d'agave. , comme la tequila et le mezcal.
Le merveilleux agave cocui avait une très petite équipe de production, dirigée par Puche lui-même dans la recherche, la réalisation et la caméra, avec le soutien de Johana Cadena, Anever Rivero en photographie, Diego Zurita au drone, Javier Marín et Luisana Pérez à la musicalisation et Sergio Marcano. dans le montage et le scénario.
dans l'ombre
Bien qu'il ait été interdit en 1954, ce qui a entraîné la persécution et la criminalisation des petits producteurs et artisans qui distillaient de l'alcool, il n'a jamais cessé d'être produit, toujours à une échelle minimale et dans l'ombre, car dans de nombreux cas, il représentait la subsistance de la famille. Il est réapparu comme une révélation massive et salvatrice au milieu des hauts et des bas de l’économie vénézuélienne du fait du blocus. Depuis, de nombreuses boissons se sont répandues, y compris des mélanges qui n'avaient rien à voir avec le cocuy, même s'ils étaient vendus comme tels, jusqu'à aujourd'hui.
