La Colombie

Ils s’attendent à ce que les revenus alimentaires s’améliorent à Cavasa

11 mai 2021 – 23h47



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Salle de presse d’El País

Au milieu de l’angoisse que vivent les Caleños et la communauté voisine en raison du manque d’approvisionnement en nourriture de base du panier familial, ce mercredi vous pourrez percevoir un répit car Cavasa ouvre ses portes au public à partir de 6 heures du matin. matin, grâce à l’entrée de fret qui a été signalée ce mardi.

Óliver Medina, coordinateur des prix pour le Central de Abastecimiento del Valle, a prédit qu’au cours des dernières 24 heures, environ 1000 tonnes de nourriture pourraient entrer dans l’établissement, grâce au couloir humanitaire.

Bien que ce soit un chiffre positif, il ne suffit pas à satisfaire les besoins des habitants de Valle del Cauca. «Dans des conditions normales, un jour comme aujourd’hui, environ 3 500 tonnes de marchandises entrent, mais étant donné la situation de chômage que connaît la région, 1 000 tonnes aident beaucoup. Aujourd’hui, le couloir humanitaire permettra l’accès à la communauté et aux distributeurs à partir de 6 heures du matin et durera douze heures », a-t-il expliqué.

Lire aussi: L’approvisionnement à Cali avance à un rythme lent: c’est le panorama

Parmi les produits qui sont entrés dans Cavasa, il y a des légumes, des fruits et de la viande. El señor Medina confía en que la reapertura del paso vehicular, especialmente del transporte de alimentos y otro tipo de bienes, se mantenga y que pronto se permita el paso normal de camiones y de toda clase de vehículos, porque aún falta más de la mitad de la charge. Il y a encore une pénurie de produits laitiers, périssables, céréales et plus de viande.

Les prix, l’autre tracas

Les femmes au foyer, les commerçants et les petits distributeurs se plaignent de la spéculation qui continue de se produire dans certains aliments, comme les pommes de terre et les carottes.

Un commerçant de la grande place du marché de Santa Elena à Cali, qui n’a pas voulu donner son identité, a déclaré qu’il y a des grossistes qui abusent des prix des pommes de terre. « Ils vendent la majeure partie de la pomme de terre brune ou de la ouate pour 350 000 dollars et c’est un abus parce qu’avant la grève, ils ne dépassaient pas 70 000 dollars », a-t-il déclaré.

La hausse exagérée des prix s’observe également dans les œufs, les légumes et les fruits. Un peigne à œufs n’est pas disponible pour moins de 15 000 $ ou 17 000 $, alors que dans des conditions normales, il ne dépasserait pas 10 000 $.

La livre d’oignon à grosse tête ne descend pas en dessous de 4 500 $, alors qu’avant la grève, elle était d’environ 1 500 $. La communauté demande aux autorités de mener des opérations sur les places de marché pour arrêter la spéculation.

La réponse a été immédiate et le secrétaire au développement économique de Valle del Cauca, Pedro Bravo, a indiqué que les plaintes de la communauté peuvent être déposées par le biais d’une ligne téléphonique et d’un courrier électronique.

L’email est [email protected] Vous pouvez également appeler le numéro de téléphone portable 3017303823. «Le courrier et le numéro servent exclusivement à examiner les plaintes concernant les augmentations des prix des aliments et d’autres produits à Cali et dans la vallée. Sur la base de ces plaintes, nous allons visiter les établissements qui spéculent et à notre tour nous les rapporterons à la Surintendance de l’Industrie et du Commerce », a-t-il indiqué.

Óliver Medina, de Cavasa, a précisé que les prix des céréales et des aliments transformés n’ont pas augmenté. Le riz, par exemple, est vendu par arroba pour 34 000 $ et le morceau de sucre de 50 kilos vaut 120 000 $.

Miguel Angel Muñoz, directeur de la place du marché de Santa Elena, espère que les prix seront contrôlés car il n’est pas justifié que les ménages paient plus que la normale.

Il a précisé qu’une bonne quantité de cargaison est entrée hier. « Je ne peux pas dire quel volume, mais j’estime qu’il aurait pu être compris entre 50% et 60% par rapport au montant qui entre dans des conditions normales. »

Il a noté que beaucoup de nourriture est entrée mardi, moins de viande car avec les produits à base de viande, il y a encore des problèmes dus au manque de sacrifices d’animaux en raison du chômage.

Il convient de rappeler que la place du marché de Santa Elena de Cali est reconnue dans tout le sud-ouest du pays. Chaque mois, 20 000 tonnes de nourriture arrivent de Bogotá, Boyacá, Eje Cafetero, Nariño, Cauca et bien sûr de diverses municipalités de la vallée.

Il est également reconnu comme le grand centre d’approvisionnement de la ville, non seulement pour la quantité de nourriture qui arrive, mais aussi pour la qualité, la variété et les prix compétitifs. Santa Elena est le centre de collecte de près de cent pour cent des magasins, des petits et moyens supermarchés de Cali, ainsi que des restaurants et des cafés.

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