la merveilleuse cuisine coréenne qui prolonge la vie et donne une santé totale au corps

Tout au long de l’histoire, les êtres humains ont cherché des moyens de prolonger la vie et il y est parvenu en luttant contre les maladies grâce au développement de la médecine, mais il s’est également rendu compte qu’une grande partie du secret réside dans l’alimentation, de sorte que cela est possible sans aucun type de traitement scientifique, il s’agit simplement d’habitudes alimentaires spécifiques.

Les cultures orientales sont reconnues parce que la longévité Elle est caractéristique de plusieurs de ses populations et cela est dû à plusieurs aspects liés à une façon de penser, d’agir et de nourrir l’esprit et le corps, c’est pourquoi s’engager dans ces modes de vie très bénéfiques devient chaque jour pertinent.

Quand il s’agit de mangerles Orientaux ont enseigné au monde que cette action est essentielle au maintien de la vieet cela repose sur un corps nourri et équilibré, très différent de la connotation occidentale de manger jusqu’à ce qu’on sente qu’on ne peut plus recevoir une miette.

90 ans de vie

Les Coréens, une culture qui a su vénérer la santé, sont l’une des populations qui vivent le plus longtemps au monde, à tel point que la majorité de la population de ce pays peut facilement vivre en moyenne 90 ans, mais beaucoup se demandent quoi. c’est la raison de vivre tant d’années et avec la santé.

La réponse réside dans l’alimentation traditionnelle et un superaliment que le monde commence à connaître pourrait grandement influencer cette situation. Quelle est cette nourriture merveilleuse ?ni plus ni moins que le Kimchi.

Le Kimchi est le plat national de la Corée et a été déclaré patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2015.. Ce plat est une préparation fermentée préparée avec différents légumes, dont l’ingrédient principal est le chou Napa ou chou chinois.

Sa saveur est salée et épicée et il accompagne toujours les tables, il peut être pris comme plat principal ou comme accompagnement, bref, le Kimchi est pour les Coréens ce que sont les arepas pour les Colombiens ou les tacos pour les Mexicains, mais en beaucoup plus sain.

L’OMS a déterminé que le Kimchi est l’un des plats les plus sains au monde et apporte d’énormes bénéfices pour le corps car il contient des vitamines A, B et C car il contient du chou, du gingembre et de l’ail comme ingrédients.

Le Kimchi combat l’obésité et aide à perdre du poids car 150 grammes de cet aliment ne contiennent que 23 calories, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines et 34 acides aminés, vitamines C, K et B12.

Ce superaliment contient des propriétés anticancéreuses et renforce le système immunitaire, régule le cholestérol, améliore la digestion, et en contenant des antioxydants, retarde le vieillissement.

Une excellente occasion d’améliorer votre santé est de consommer du Kimchi, qui, apparemment, n’est pas difficile à préparer et ses recettes apparaissent déjà sur Internet.