Une pratique séculaire d’élevage et de commercialisation de chiens dans le but de les préparer dans une sorte de ragoût de « boshintang », considéré comme un « mets délicat » par les personnes âgées en Corée du Sud, a été interdite par le parlement de ce pays, selon les informations de la BBC. Monde.
En effet, il est rapporté que « l’abattage et la vente de chiens pour la consommation de viande seront illégaux en Corée du Sud suite au soutien apporté mardi par les députés au Parlement à une nouvelle loi qui vise à mettre fin à cette pratique vieille de plusieurs siècles ».
Le nouvel instrument juridique entrera toutefois en vigueur en 2027 et n’interdit pas la consommation de viande de chien, mais plutôt sa commercialisation.
L’espèce de chien vendue est le « tonke » ou chien jaune, élevé dans des fermes des zones rurales et qui transporte ensuite sa viande vers les villes pour la consommation.
On pense que ce soi-disant plat a des propriétés curatives et aphrodisiaques.
La note indique que selon un sondage Gallup de l’année dernière, seulement 8 % des personnes interrogées ont déclaré avoir mangé de la viande de chien au cours des 12 derniers mois, contre 27 % en 2015. Alors que seulement moins d’un cinquième des personnes interrogées ont déclaré soutenir la consommation de viande de chien. cette viande.
