moulin peut aider à cartographier «l’ADN» du fer brésilien – Jornal da USP

Par Denis Pachéco

« Nous recherchons un objet historique, de 1841, qui a été vu pour la dernière fois à Ibirapuera, en 1971, et qui a disparu des yeux du public. Quelqu’un a-t-il des nouvelles de votre sort ?

Avec cet appel, le professeur Fernando José Gomes Landgraf, du Département de génie métallurgique des matériaux de l’École polytechnique USP (Poli), a contacté Rádio USP. L’objectif est on ne peut plus clair : « Il y a deux ans, alors que nous recherchions des canons coulés à l’Ipanema Iron Factory, nous avons trouvé une référence à la présence d’un moulin à canne à sucre fabriqué dans la même usine, exposé dans l’exposition historique du IV Centenaire. , en 1954 », compte-t-il.

Le moulin est, comme son nom l’indique, un broyeur ou broyeur, un moulin. Largement utilisé pour moudre la canne à sucre et les grains de café, le moulin disparu faisait partie de la routine de travail au Brésil bien avant notre République.

Comme le rappelle le professeur, jusqu’au milieu du XIXe siècle, la production sucrière prédominait sur le territoire national. Pour transformer la canne brute en un produit exportable, de nombreuses technologies ont été mises en œuvre. Au départ, les moulins étaient en bois et mettaient en danger tous ceux qui les utilisaient. C’est alors que les Britanniques, dans leurs colonies des Caraïbes, introduisirent une nouvelle version, en fer.

« Ce nouveau broyeur avait trois cylindres horizontaux, un cylindre en haut et deux en bas. Vous mettez la canne d’un côté et il y avait un guide en fer en dessous qui poussait la canne de l’autre côté, cela réduisait la main-d’œuvre et atténuait l’horrible problème de perdre cette main-d’œuvre dans le processus », explique Landgraf.
.

.
Sur la piste du fer, l’archéométallurgie apparaît

L’un des points forts du moulin manquant concerne l’endroit où il a été fabriqué, la célèbre usine de fer d’Ipanema. La production de cette usine fait l’objet d’études par le groupe du professeur Landgraf. Une grande partie du fer qui en est sorti est peut-être encore présente dans la ville de São Paulo aujourd’hui.

« L’Ipanema Iron Factory a été la seule aciérie en activité au Brésil pendant pratiquement tout le XIXe siècle. C’était un investissement du gouvernement pour s’assurer qu’on avait une source en cas de guerre ou de blocus en anglais », explique le spécialiste. . L’idée était que l’usine produirait des canons et des munitions ici même au Brésil. Cependant, en plus des armes, il produisait également des moulins.

L’un de ces objets, localisé par le groupe, a été vu pour la dernière fois dans la capitale de São Paulo, dans une exposition historique présentée dans les années 1950. Selon les rapports recueillis, l’objet y est resté jusqu’en 1971, date à laquelle il a peut-être été donné par le professeur Aristote. Orsini, directeur du Musée des sciences de l’époque, situé à Ibirapuera.

S’il est retrouvé, le moulin pourra être correctement identifié grâce au domaine de l’archéométallurgie, l’une des spécialités du professeur Landgraf. «Ce que nous faisons, c’est prendre un petit morceau d’un objet archéologique et le passer au microscope électronique. C’est comme si on cherchait quelque chose comme une carte d’identité, un ‘ADN’ et, dans ce cas, on a déjà une idée de ce que serait ‘l’ADN’ d’Ipanema », dit-il.

La découverte permettra au groupe de retrouver d’autres échantillons de métal qui pourraient provenir de l’usine. L’idée est « de tester sur des choses qui se perdent et dont on ne sait pas si elles viennent d’Ipanema ou non. Par exemple, le réseau de la station Parque da Luz, dans la capitale de São Paulo ».

Ces dernières années, l’équipe du professeur a cherché le moulin à plusieurs endroits, auprès d’instituts de recherche et même à l’USP elle-même, sur le campus de Piracicaba. Cependant, jusqu’à présent, l’objet de six tonnes, dans lequel est coulée une plaque, avec la date de fabrication imprimée (1841) expliquant « 4ème machine brésilienne », reste manquant.

Toute personne ayant des informations peut contacter le professeur Fernando José Gomes Landgraf à f.landgraf@usp.br.