Le ministre de l’Agriculture et des Terres, Wilmer Castro Soteldo, et le gouverneur de l’État de Falcón, Víctor Clark Boscán, ont dirigé la cérémonie de clôture de l’Expoferia Agropecuaria 2023, qui a duré cinq jours avec l’exposition de plus de 600 animaux et la participation de plus de 300 producteurs.
Dans une ambiance festive, pleine d’admirateurs de la production agricole et d’un nombre engagé de producteurs, Castro Soteldo a déclaré que l’entité possède le plus grand troupeau de chèvres et de moutons.
Il a décrit que 44,7% sont des chèvres et 29,5% des moutons, se référant au nombre d’animaux à pied dans tout le pays.
« Au-delà de la mise en avant de la quantité, il est important de considérer la très haute qualité de ces animaux issus du croisement grâce à l’amélioration génétique pratiquée dans l’entité », a-t-il expliqué.
Il a soutenu qu’avec les connaissances, la science et la technologie appliquée, il a vu pour la première fois une race Gyrca, à la suite du croisement entre le Gyr et le Carora, un spécimen à haut rendement à double usage, c’est-à-dire l’engraissement et la laiterie.
Ainsi, l’activité sert aussi de table d’affaires pour que les producteurs puissent acquérir des animaux de qualité.
En ce sens, il a exprimé qu’ils poursuivront l’amélioration des espaces productifs pour renforcer les efforts qui couvrent la demande nationale, non seulement pour la viande, mais aussi pour le lait et le fromage.
Soteldo a rappelé que Falcón est le troisième plus grand producteur de lait et lors de la foire, son titre a été ratifié avec la participation de spécimens offrant plus de 40 litres par jour, à raison de 20 litres par traite.
« Le peuple Falconian a fait une construction importante dans le domaine, afin qu’il puisse se tenir debout, fier, avec une conscience transparente pour sa contribution et avec le désir de continuer à avancer », a-t-il déclaré.
Le chef de l’agriculture a déclaré que la région est une fenêtre d’exportation non seulement pour les moutons et les chèvres, mais aussi pour les légumes, les tubercules, les légumes et les fruits, car c’est le seul État exempt d’aleurodes.
Par un Centre National d’Amélioration Génétique
Le président régional a annoncé l’engagement d’installer le Centre national d’amélioration génétique à Falcón, soutenu par les progrès réalisés par le Centre d’insémination assistée Falcón (Ciaf) de l’Université expérimentale nationale Francisco de Miranda.
« Maintenant, nous allons faire levier avec les unités productives des cinq axes territoriaux qui regroupent les 25 communes, et avec le ministère pour poursuivre le plan d’assistance et de conseil technique, de routes agricoles et de financement pour assurer la demande nationale et s’étendre à la Caraïbe. « , a-t-il souligné.
Clark agradeció el trabajo en unidad desarrollado por el sector privado, público, empresa, instituciones y productores de los estados Lara, Zulia y occidental del país, en virtud de lograr que la expo feria mostrara lo que el sector agropecuario hace para aportar al motor económico du pays.
Des producteurs visionnaires
Edgar Varela, propriétaire de La Cumana Agropecuaria, a été le vainqueur dans les catégories phénotype et produits laitiers.
Il a précisé que la vache Araguaney a obtenu le titre de Grande Championne pour avoir une beauté et un physique en dehors des normes normales ; en plus de produire 56 litres de lait pour le concours de traite.
Il a dit que l’animal Gyrca, âgé de six ans, fait partie des 25 spécimens qu’il a amenés à la foire pour concourir, cependant, il a dit que l’idée est d’exposer la qualité des animaux élevés dans l’État.
« Nous avons un potentiel génétique incroyable et si nous y ajoutons des soins et une bonne nutrition, nous pouvons obtenir des troupeaux de qualité », a-t-il ajouté.
Pour sa part, Jorge Fernández du Centre d’élevage « La Trinitaria », qui a remporté la catégorie Progéniture avec son Simmental Fleckvieh.
La distinction récompensait la couleur, la conformation anatomique et la descendance de la race adaptée au climat vénézuélien, puisqu’elle est d’origine allemande.
« Trois femelles et un mâle ont été présentés, le poids à la naissance de ce type d’animaux est de 38 à 45 kilos et au moment du sevrage ils peuvent atteindre 200 ou 300 kilos », a-t-il souligné.
Il a fait valoir que la production animale est toujours debout dans l’État parce que le secteur croit en la reprise du pays et en sa contribution à un nouveau développement économique.
