Le samedi dernier 22 mars, Caracas est devenu le nouvel épicentre de la saveur avec l’itinéraire Arepa attendu avec la farine de maïs « le grain d’or ». Un événement gastronomique qui a gagné du terrain et des palais. Cette fois, les participants sont devenus les « itinéraires de saveur » alors qu’ils dansaient et chantaient dans une Chiva Parrandera.
Ils étaient 5 arrêts pleins de saveurs. Tout a commencé à Chacao et s’est terminé dans la Trinité. Les Parranderos gastronomiques se sont lancés dans l’aventure d’essayer différentes décharges et types de masse avec la farine de maïs Panther, de l’Arepa classique de la reine Pepiada à des options qui ont préparé nos mères, comme celles de Diablito. Les participants ont non seulement mangé, mais se sont également plongés dans une mémoire envers leur enfance.
Entre les arrêts, les participants ont été débattus parmi les meilleures garnitures et ont énuméré le montant des arepas qu’ils avaient mangés; Sans oublier à quel point le goût doux et riche de la farine de Panther.
Enfin, la route Arepa a fermé un grand arrêt emblématique: la sphère Soto, où les influenceurs et les ambassadeurs de Panther ont documenté chaque détail. Face à cette œuvre d’art vénézuélienne, non seulement des photos ont été prises, mais il y a eu un moment de réflexion. Après une journée de tournée dans la ville et d’essayer une grande variété d’Arepas, beaucoup ont commenté ce que Caracas a été redécouvert d’un nouveau point de vue, faisant attention à ces détails qui passent souvent inaperçus par l’agitation de la vie quotidienne.
«C’était un voyage plein de saveur, mais aussi de sentiment. Sentir la ville de cette manière, avec la sphère de Soto comme la fermeture, était quelque chose qui nous a connecté à notre identité vénézuélienne », a déclaré Maria Laura García de @atusalud, qui a également avoué avoir mangé cinq arepas. Pour elle, ce n’était pas une tournée, mais un marathon des arepas!
Et donc, entre Arepas, l’itinéraire a pris fin. Les participants ont dit au revoir à la sphère de Soto et de la Chiva Parrandera, mais non sans prendre le vrai goût de notre tradition. La conclusion? Caracas sait mieux quand vous voyagez calmement … et avec beaucoup de farine de panthère « le grain doré ».
Instagram: @ grains.panttera
